在不少人的印象中，蛋白粉，好像是老年人或者需要增肌的人才要食用的营养补剂，而对于其他人群来说，就没有什么必要吃蛋白粉，然而事实上，现在不少年轻人，基本可以说，每天都在“喊累”，是什么造成年轻人这么疲劳呢？其中一个原因就是蛋白质摄入不足！
蛋白质的作用是什么
人体的蛋白质关乎着人体的健康情况，蛋白质中的各种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，都对人体有重要的作用。体内的蛋白质有许多种类型，比如球蛋白、胶原蛋白、肌红蛋白、血红蛋白等等，不同的蛋白各司其职，在人体的生命活动中承担不同的角色。各种生理活动进行的时候，会分解蛋白质产生能量，人体每日约有3%的蛋白质会进行更新，如果摄入的蛋白质不足以抵消自身所消耗的，就会导致新陈代谢过程受阻，免疫细胞、因子的数量下降，免疫力也随之下降，因而人就会变得很容易疲倦。
年轻人为什么会蛋白质不足
①经常加班消耗多
现在不少年轻人加班已经成了家常便饭。工作是一件需要消耗体力、脑力的事情，这个过程中会消耗大量的能量，人体的能量消耗顺序是自身细胞（即碳水化合物）、糖类、脂肪，最后是蛋白质，当前面几种无法为身体提供充足的能量时，就会分解体内的蛋白质。
②饮食营养不合理
大部分现代年轻人都是远离了家乡，到一二线大城市打拼的，租的房子做饭不方便、工作繁忙没有时间等等原因造成了人们多数选择外卖、快餐来解决一日三餐，而这些食物多数没有进行科学的营养配比，于是便导致了年轻人的饮食结构不合理，尤其是蛋白质不足情况出现。
③节食等不良饮食习惯
说到减肥，许多姑娘都会仗着自己年轻，采取节食、甚至断食的方法来进行减重，而且大多数人会少吃肉类食物。然而，人体每日需要的蛋白质是有一定的分量的，而且肉类正是蛋白质的优质来源，这些食物吃得过少，就会导致体内蛋白质不足，进而出现精神不济、没有力气等问题。
蛋白粉的作用是什么
前面了解到现代年轻人蛋白质不足的原因，那么要如何在一日三餐之外，补充到额外的蛋白质呢？食用蛋白粉就是一个很好的方法。什么是蛋白粉？这是一种以优质蛋白（大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等，或几种蛋白的组合）为原料，经过提纯加工后制成的粉剂。
因此，蛋白粉简单来说就是可以为人体补充优质蛋白。而且由于已经是粉末的形式，因此食用起来非常方便，只要用温水或者冷水冲调，就可以直接饮用，让人非常方便地就可以利用到它的作用。
此外，选择一款好的蛋白粉，也可以更好地补充蛋白质。而市面上的产品质量参差不齐，如果不知道优质蛋白粉哪款好，汤臣倍健蛋白粉便不容错过。
其实了解了蛋白粉的作用之后就可以明白，它不再是某一人群的专属营养补充剂，对于如今的年轻人来说，由于工作、生活等因素造成的蛋白质缺乏，选择蛋白粉来弥补膳食中的不足，是一个极佳的选择。
