蛋白粉是如今非常火爆的一种膳食营养补充剂,但是很多人却都因为不了解蛋白粉的作用而放弃食用。如果是不需要食用蛋白粉的人倒是无所谓,但若刚好有这个需要,却因为不了解蛋白粉而错过了调理身体的机会,这是得不偿失的。现在就让我们一起来一一了解吧。
- 蛋白粉是什么
蛋白粉是一种由植物蛋白、动物蛋白或者两种混合加工制成的粉剂,市面上的蛋白粉也据此分为三种:大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和动植物双蛋白粉。蛋白粉中含有丰富的蛋白质,想要了解蛋白粉的作用,就需要知道蛋白质对人体的重要性。
- 蛋白质的作用
蛋白质是人体最重要的营养素之一,重量大约占人体的18%左右。人体每日约有3%的蛋白质会进行更新,如果这部分的蛋白质摄入不足,就会带来一系列的健康问题:
①基础代谢降低:如果每日蛋白质摄入不足,就会导致身体中的蛋白质,特别是肌肉的含量越来越低,肌肉少,相应地就会导致基础代谢降低。这一点对于正在减脂的人来说是需要特别注意的,基础代谢降低,就意味着减脂的速度也越来越慢。
②新陈代谢紊乱:蛋白质具有更高的热效应,身体为了消化、分解蛋白质,会需要消耗更多的热量,从而促进新陈代谢。而如果蛋白质摄入过低,就会导致身体的新陈代谢紊乱。
③免疫力下降:人体免疫系统中的免疫细胞、免疫因子在合成的过程中,都需要蛋白质的参与,如果蛋白质缺乏,就会造成免疫细胞、免疫因子的数量和活力下降,从而造成免疫力下降。
一般来说,只要保证一日三餐食物多样化,营养均衡,蛋白质的摄入都是充足的。但如果做不到,或者是肠胃功能差,消化吸收能力差,从食物中获取的蛋白质就不足以维持身体的正常需求了。而蛋白粉的作用正是通过为人体补充蛋白质,从而维持正常的新陈代谢、基础代谢,以及最重要的一点,保持正常的免疫功能。
蛋白粉哪个好呢?汤臣倍健蛋白粉就不错。
汤臣倍健蛋白粉在原料选取上遵循汤臣倍健一贯的高标准,在全球范围内精选优质原料,采用新西兰进口乳清蛋白和东北非转基因大豆分离蛋白作为原料,合理配比优质双蛋白,能够为人体均衡提供9种必需的氨基酸。汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高达80%,消化吸收率达到90%以上,利于身体吸收利用,是素食者补充蛋白质的极佳来源。
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