蛋白粉这种膳食营养补充剂，如今已经走进了千家万户，人们对它的了解也越来越高，知道蛋白粉可以为人体补充优质蛋白，坚持食用还可以增强抵抗力，是一种家中可以常备的物质。而对于蛋白粉还在观望的人，除了不知道什么牌子的蛋白粉好之外，对于蛋白粉怎么吃更健康也不了解，担心买来吃了之后没有效果。现在就一起先来看一下蛋白粉的食用方法吧：
1. 冲泡方法
要掌握好蛋白粉的冲泡方法，才能够充分让蛋白粉发挥它的作用。一般情况下，蛋白粉最好不要用开水泡，温度太高，会破坏蛋白粉中营养成分，使其失去营养价值，而且还会使蛋白粉结块难以混合均衡，喝起来的感觉也不太好。因此，蛋白粉尽量要用40℃以下的温水冲泡。先准备好水，然后再慢慢放入蛋白粉，一边放一边搅拌，这样蛋白粉才能在水中溶解均匀。
2. 何时吃
吃蛋白粉有两个黄金时间段：一个是早晨起床后，一个是睡前。
①早晨起床后：经过一晚上的休息，且长时间未进食，急需补充能量，这时候补充蛋白粉，其营养物质更容易被身体吸收，所以，建议早上食用蛋白粉。
②睡前：睡前补充蛋白粉，可以满足人体的夜间营养需求。
3. 与食物的搭配
蛋白粉不仅可以直接用水冲泡，还可以加入粥、牛奶、豆浆、奶昔等食物中，风味更佳。另外要记住的是，蛋白粉不要与酸性饮料一起吃，比如苹果汁等饮料中含有有机酸成分，与蛋白粉相遇后会形成凝块，影响消化吸收。
掌握以上的食用方法，才可以发挥出蛋白粉更好的效果。而对于不了解什么牌子的蛋白粉好的人来说，可以试试动植物双蛋白配方的汤臣倍健蛋白粉，可以有效补充蛋白质，增强免疫力。
