揭开蛋白粉的神秘面纱,蛋白粉的功效与作用是什么

蛋白粉,对于绝大多数人来说都不是一个陌生名词,尤其是在身边有人热爱健身的情况下,蛋白粉这个词的出现绝对不会陌生。但蛋白粉的功效与作用究竟是什么又有多少人知道呢?

一、蛋白粉与蛋白质

蛋白粉和蛋白质,字面上只相差一个字,两者之间确实也很有渊源。蛋白粉可以给人体提供充足的蛋白质,同时,蛋白粉的功效与作用也跟蛋白质息息相关。对蛋白质有所了解的人们就知道,蛋白质组成了人体的几乎每一个部位,人体的新陈代谢和各种反应的过程也需要蛋白质的参与。因此,蛋白质对于人体来说,可以有效促进身体新陈代谢,调节免疫系统、消化系统,改善容易疲劳的体质等作用。在人体每天都会代谢掉一定数量的蛋白质的情况下,摄入蛋白质也就成了一件大事。而蛋白粉就像是补充蛋白质的“金手指”,简单又便捷。

二、蛋白粉的使用

蛋白粉之所以可以作为“金手指”,更简单高效地给人们提供蛋白质,关键在于蛋白粉的特点和食用方法。一般来说,蛋白粉当中绝大部分是蛋白质,其他物质不多。食用方法基本上就是将蛋白粉加入低温的水中,搅拌均匀即可,避开了可能会导致蛋白质变性的高温、强酸的情况,这可以在一定程度上保证蛋白粉中蛋白质的吸收效果,对于现代人来说也是一种比较简单便利的生活方式。

三、蛋白粉的功效与作用

因为蛋白粉的蛋白质含量多,食用方式简单的特点,也让蛋白粉的功效与作用更加的丰富。以汤臣倍健蛋白粉为例,其蛋白质含量有80%,脂肪含量仅有3%,被人体的消化率高达90%。保证了日常蛋白质的吸收,也不用担心会摄入太多的其他不必要的物质。同时蛋白粉这简单的食用方法也更方便各种职业各种生活习惯的人群,不会造成太大的影响。

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