怎么吃能补充蛋白质?蛋白粉的功效了解一下!

蛋白质,是生活中很常见的营养物质,同时也是参与人体生理活动的重要物质,每天都会更新代谢约3%的蛋白质,也被称作“物质生命的基础”。对于缺乏蛋白质摄入或免疫力较弱的人群,更需要注意补充蛋白质。那么人们怎么补充蛋白质比较好呢?可以试试下面几种食物和汤臣倍健蛋白粉。

1 牛奶

牛奶当中含有较为丰富的蛋白质,同时还有着各种各样的营养成分。牛奶作为哺乳动物分泌的乳汁,当中的营养成分更容易被身体所消化吸收,是一个不错的蛋白质来源。但部分人群有乳糖不耐受的情况,可以试试脱脂牛奶,口感和味道上稍微欠缺,但对蛋白质含量的影响不大,建议每天的饮用量为250毫升。

2 豆制品

大豆当中含有丰富的植物性蛋白质,并含有大豆异黄酮等营养物质,对于女性来说更友好。豆浆、豆腐、豆皮、腐竹和豆腐干等等,都是生活中较为常见的豆制品,丰富了人们获得蛋白质的来源,而且还能与其他食材搭配,做出各种各样的美味菜肴。

3 肉蛋类食物

鱼肉、鸡肉、牛肉等肉类,还有用蛋做成的各种美食,都是很不错的蛋白质来源。其中鱼肉的肌纤维很短,含水量较丰富,更容易被身体所吸收。虽然这部分食物中蛋白质含量高,但同时脂肪和胆固醇含量也不小,需要控制摄入量。且烹调方式更为丰富,加热烹调或接触酸性物质时,可能会导致蛋白质变性影响吸收。

4 蛋白粉

蛋白粉是指从食物中提取出蛋白质营养,经加工而成的一种粉末。与一般蛋白质食物不一样,蛋白粉的功效在于补充蛋白质更高效,适合需要补充蛋白质的人食用。蛋白粉中的蛋白质含量高,只需要温水冲泡饮用,就能够有助于人体吸收当中的蛋白质。

怎么吃可以补充蛋白质?牛奶、豆制品以及肉蛋类食物自不用说,蛋白粉也值得考虑!

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