“贴秋膘”需要注意什么?蛋白粉哪个牌子好?

夏季高温燥热,人体的胃肠功能相对较弱。人们多是食欲大减,中医上建议人们多吃些清淡而又容易消化的食物,以免给肠胃带来过重的负担。但随着秋天的靠近,“贴秋膘”这个词又出现在人们的视线中,之所以需要“贴秋膘”一来是为了储存好身体的营养迎接严寒的冬日,二来是因为进入秋凉季节,人们的食欲增加,饮食内容和口味也发生了变化。

但是在秋季吃食的选择上,也是有讲究的。秋季进补是为度过寒冷的冬天作好物质准备,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。少吃辛辣的食物,因为这些食物容易造成干燥,尤其是老年人和小孩大多肝肾阴虚,加上很容易燥热会引发各种肺部毛病,所以饮食上就更要做到生津润肺!那么这类食品有哪些呢?

  • 茭白

作为“水八仙”之一的茭白,一般在秋季上市,茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,茭白甘寒,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿,又能补虚健脾。而且茭白中含有大量豆醇,可以有效帮助清除人体内的活性氧,抑制酪氨酸酶的活性,从而阻止黑色素的生成的物质。爱美的女士也可以多吃。

  • 莲子

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。而且莲子的做法多样,煮粥,泡水,入菜皆可,很是方便。

  • 红枣

红枣含有的营养成分特别丰富,经常食用红枣可以增强体能,这是因为红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例。而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助人体补中益气、润肺生津。

  • 蛋白粉

想要补充身体的营养为度过寒冬做准备,还可以试试吃点蛋白粉来补充营养。这是因为蛋白粉可以为身体补充优质蛋白质,要知道蛋白质可是免疫系统的重要组成部分。适量的补充蛋白质可以促进身体新陈代谢,提高身体抵抗力,增强体质,缓解疲劳。但是市场上蛋白粉多种多样,那么蛋白粉哪个牌子好呢?

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