蛋白质是人体最重要的营养物质之一，人体所有的器官组织都含有蛋白质，细胞的生成和更新也离不开蛋白质。当蛋白质摄入不足时，各项生理机能都会受到影响，不仅容易感到疲惫，还可能导致免疫力下降，处于亚健康的状态。为了保持健康体质，每个人都应该摄入充足蛋白质，但相比于年轻人，老人更容易缺乏蛋白质，这是为什么呢？一起看看吧！
1.蛋白质摄入少
根据《中国居民膳食营养推荐摄入量》，老人每日蛋白质摄入标准为1.1~1.3克/千克体重，也就是说体重60公斤的老人，每日摄入蛋白质应为66~78克。但由于老人牙齿开始脱落，肠胃适应能力也在变弱，饮食结构变得比较单一，肉类等高蛋白食物占比较少，蛋白质摄入少，氨基酸失衡，容易造成蛋白质缺乏。
2.消化吸收差
蛋白质在进入消化系统后，需要被分解为氨基酸才能进入血液循环，输送到需要的器官。老人肠胃消化功能较差，对营养物质的分解吸收能力大不如前，加上负责分解蛋白质的蛋白酶活性降低，部分蛋白质没有被完全分解就被排出体外，真正被身体利用的蛋白质数量较少。
3.机体损耗大
人体细胞每时每刻都在进行更新，新生的细胞不断替换衰老凋亡的细胞，维持各个组织器官的工作效率，这些都需要蛋白质作为原料，因此人体每天约有3%的蛋白质会被更新替换。加上老人体内代谢过程以消耗为主，蛋白质的分解多，更需要丰富的优质蛋白质来补偿组织蛋白。当蛋白质分解速度大于合成速度，自然会造成缺乏蛋白质的现象。
了解完老人缺乏蛋白质的几点原因，不难发现，要改善这个情况，最重要的是加强蛋白质的摄入。老人在日常生活中需要多食用蛋类、奶类、肉类等高蛋白食品，还可以食用蛋白粉弥补食物中缺失的蛋白质。蛋白粉中蛋白质含量高，消化利用率高，更容易老人吸收。那么什么牌子的蛋白粉适合老人呢？这里推荐汤臣倍健蛋白粉。
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为了晚年生活的健康，老人补充蛋白质是个不容忽视的问题，看完文章，了解了老人缺乏蛋白质的原因，记得利用汤臣倍健蛋白粉来加强补充蛋白质哦！
