素食者如何避免蛋白质摄取不足?蛋白粉哪个好?

日常中,大多数素食者虽养成了健康饮食习惯,却还是容易出现蛋白质摄入不足的情况,这会影响其自身健康,素食者日常需注意保证日常饮食营养均衡,尤其是蛋白质的摄入量。那么,素食者该如何避免蛋白质摄取不足的情况出现?补充蛋白粉哪个好?请继续往下看。

一、素食者如何避免蛋白质摄取不足

1、多吃富含植物蛋白的食物

素食者日常应多吃富含植物蛋白的食物,来摄取机体日常所需的蛋白质,可多吃富含植物蛋白的豆类,豆腐、豆浆、豆皮、豆花等豆制品,豆豉、腐乳、豆瓣酱等发酵类豆制品的钠含量较高,日常中不可过多地食用。在日常生活中,素食者也可以适量食用榛子、开心果、杏仁、花生、核桃、板栗等优质蛋白质的坚果类食物。

2、适量摄取全麦食品

全麦食品一般采用全麦、燕麦、荞麦、黑麦等没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作成的食物,它可以为人体提供少量的蛋白质,除此以外,全麦食品还可以为人体提供大量维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,素食者日常中可以把全麦食品加入食谱中。

3、谷类和豆类搭配食用

大米、玉米、小麦等谷物食物由于缺乏赖氨酸这一类人体所必需的氨基酸,被认为是营养价值较低的蛋白,不过素食者可以选择谷类和豆类搭配食用,这样豆类多余的氨基酸便可以补充谷类所缺的氨基酸,从而提升其蛋白质价值。

4、适当补充蛋白粉

蛋白粉富含优质蛋白质,脂肪含量低,易于被人体所吸收利用,可以有效为人体补充日常所需的优质蛋白质。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合所构成的粉剂,其蛋白质含量高,而且食用起来也很是方便,素食者日常也可以适量食用蛋白粉,来补充机体所必需的蛋白质。

二、蛋白粉哪个好

素食者若要补充蛋白粉,蛋白粉哪个好,建议选择汤臣倍健蛋白粉,其蛋白质含量达80%,脂肪含量则仅占3%。

汤臣倍健蛋白粉采用的是动植物双蛋白配,大豆蛋白+乳清蛋白的组合,乳清蛋白进口自世界知名奶源带新西兰,大豆蛋白则甄选自东北非转基因大豆,经过科学合理的配比,可以均衡提供8种人体所必需的氨基酸。每日食用一勺子的汤臣倍健蛋白粉,用温开水冲泡,搅拌均匀后食用,可以额外补充人体所需优质蛋白质,素食者每日坚持食用汤臣倍健蛋白粉,可以轻松补充人体所需蛋白质,能够有效地减少蛋白质摄取不足的情况发生,还能达到增强自身免疫力的作用。

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注