蛋白质是构成人体器官、组织的基本成分，就像搭积木需要木头块这些原材料是一样的。我们人体的构造也都离不开蛋白质，一旦体内蛋白质不足，就会影响这些器官和组织的正常运行。那么如果体内的蛋白质偏低，要吃什么才能补呢？
想要补充蛋白质，在日常饮食中可以多吃以下食物：
①鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质含量虽然只有10％，但可别小看这10％的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。而且它所含的氨基酸种类和人体的类似，所以鸡蛋的蛋白质在人体中利用率很高，是食物中优质的蛋白质之一。
②黄豆
和其他的植物性蛋白不同，黄豆中含有的蛋白更利于人体的吸收，因此被称为“地里长出来的肉”。按蛋白质含量来算，50克黄豆相当于100克猪里脊肉。所以，黄豆是比较适合瘦身或者素食者吃的一种高蛋白食物。
③肉类
一般来说肉类的食物中所含有的蛋白质是比较丰富的，在众多肉类中，瘦牛肉、猪里脊的蛋白质含量较高，而且肉质比较嫩，容易消化。但需要注意的是，尽管肉类中含有蛋白质，但它也含有大量的脂肪和胆固醇，吃多了会危害人体的健康，所以吃肉补充蛋白质还是适量为好。
尽管食物中的确含有蛋白质，但由于食物储藏和烹饪的过程中，蛋白质会被消耗，所以最后真正能被人吸收的蛋白质含量是无法保证的。因此想要更高效的补充蛋白质，建议选择吃点蛋白粉，那么蛋白粉的功效与作用是什么呢？
蛋白粉中富含人体所需的优质蛋白质，能够均衡提供多种人体所必需的氨基酸，营养价值高。同时，蛋白粉还具有易于被人体所消化吸收、脂肪含量较少的优点，是一种优质的膳食营养补充剂。
