缺乏蛋白质会如何?不如来看看蛋白粉的功效与作用

今天我们从蛋白质的化学结构聊起,它的链状结构是由一个个氨基酸小分子串联而成,在这些人体必需氨基酸小分子中,身体难以自我合成,因此要从外界获取,这也就是为什么我们日常需要摄入蛋白质。但是现在很多人的饮食不规律,饮食习惯不好,导致蛋白质的摄入量无法满足人体正常生命活动需求。

缺乏蛋白质,对身体会造成很大的影响,为什么这么说呢?对生命而言,蛋白质起着至关重要的作用。它是身体主要的组成成分之一,身体通过蛋白质作为原料来合成器官、肌肉、皮肤、肌腱、神经递质、激素、酶等各种结构和因子。那么缺乏蛋白质有什么表现呢?接着往下看。

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缺乏蛋白质的表现

1、免疫力下降

上文也提到,蛋白质是器官、组织、细胞的构成成分。在免疫系统中,蛋白质可谓无处不在,免疫器官淋巴、免疫细胞B、T细胞、免疫因子抗体、补体等等这些物质,其主要成分都是蛋白质。蛋白质若缺乏,直接受到影响的是免疫细胞的修复和免疫因子的合成,这会让免疫系统的防御能力降低,使得免疫力下降,容易感冒。

2、肌肉质量下降

肌肉的主要构成成分是蛋白质,而肌肉的合成得不到充足的原料,久而久之,肌肉质量和数量都会下降,体型上呈现出消瘦无力的状态。

3、水肿

蛋白质能够维持细胞间组织液的胶体渗透压平衡,若是缺乏蛋白质,血液胶体浓度下降,为了维持渗透压不变,小分子水就会从血管中“跑出来”,渗透到组织液中,形成水肿。

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蛋白粉的功效与作用

可以看到,若是缺乏蛋白质,对身体各方面都有不利的影响。希望额外补充蛋白质的人们,不如来看看这种产品,在蛋白质的膳食营养补充剂中,它有着独特的优势:

1、蛋白质来源优质

如今市面上的蛋白粉一般分为两种:以乳清蛋白为代表和以大豆蛋白为代表。无论哪种,其主要成分都属于优质蛋白。

乳清蛋白被称为“蛋白之王”,其氨基端组成与人体内蛋白质氨基酸组成非常接近,因此,易消化、吸收快。其次,它内含丰富的营养物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白,都是非常珍贵的活性成分。其中,免疫球蛋白是免疫系统重要的免疫因子,能针对特定的病原微生物进行清除,对完善免疫系统功能有着促进作用。

由于大豆蛋白的氨基酸结构与牛奶蛋白相近,因此它是植物蛋白中的翘楚,营养价值很高。而且,其氨基酸组成贴合人体必需氨基酸,除蛋氨酸含量略低外,其余氨基酸含量都比较丰富。不仅如此,它还拥有独特的活性因子——异黄酮,该物质具有降低胆固醇的作用。

2、营养密度高。相比于许多高蛋白食物中含有较多的脂肪,蛋白粉的脂肪含量极少,蛋白质占比高,营养密度集中。而且,经过提取的优质蛋白,脂肪与乳糖几乎不存在,这对一些抗拒脂肪的人群来说,无疑是补蛋白的福音。

今天这篇文章,带大家了解了蛋白质缺乏的表现,以及蛋白粉的功效与作用,看到这里,希望你对蛋白质的补充足量要足够重视,同时,若是食补不方便,汤臣倍健蛋白粉确实是个不错的选择,有了它,补充蛋白提高免疫力不再是你头痛的烦恼!

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