俗语说“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。这是人们千百年总结出来的生活智慧，特别强调了早餐营养质量的重要性。一份合格的营养早餐，应该注意其中的谷物、果蔬、蛋白的合理搭配，其中蛋白质的含量要特别注意，高蛋白早餐可以增加饱腹感，还可以提高注意力、记忆力，长期保持这样的饮食习惯，还有助于提高身体免疫力。不过现代人，尤其是上班族时间并不充分，高蛋白早餐要如何实现呢？
- 鸡蛋
鸡蛋蛋白中的蛋白质含量高，且蛋白的饱腹感极强，只需要2个，基本就能感觉饱了，帮你开启活力满满的一天。不过要记住，蛋黄中的脂肪含量相对较高，如果有减脂需求，尽量少食用蛋黄。
- 藜麦和水果
藜麦是一种比较常见的谷物，在市场中随便就可以买到的，它含有的蛋白质比较高，是良好的蛋白质来源，而且藜麦制作起来也非常方便，早餐可以用藜麦搭配一些水果，不仅满足了身体对蛋白质的需求，也能适当补充维生素和矿物质。
- 牛奶和豆浆
牛奶和豆浆也是一个良好的蛋白质来源，而且也比较容易获取，用奶粉、豆浆粉冲调一下也可以得到一杯美味的牛奶或者豆浆。
- 鸡肉卷
虽然早餐不宜食用太多肉类，不过用鸡胸肉制作的鸡肉卷是可以适量食用的，鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，热量非常低，只要提前一晚处理放冰箱冷藏，早上用几分钟煎制后卷上生菜等就可以直接食用了，还可以带着边走边吃，更适合生活节奏快的上班族。
以上几种食物可以随意进行搭配，如果还想要有更多的蛋白质摄入，可以了解一下蛋白粉的功效与作用。作为一种由植物蛋白、动物蛋白或者两种蛋白组合加工的粉剂，蛋白粉的功效与作用就是为人体补充蛋白质。用来作早餐的蛋白粉食用方法要尽量简单，可以看看汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉采用新西兰/澳大利亚乳清蛋白和东北非转基因大豆分离蛋白作为原料，合理搭配优质动植物双蛋白，能够为人体均衡提供9种必需的氨基酸，营养价值非常高。汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高达80%，消化率达90%以上，能有效被身体吸收利用。食用方法也非常方便，每天只需取一勺蛋白粉温水冲调即可食用，还能加入牛奶、豆浆等食物中，风味更佳，食用也更方便。
想要实现高蛋白早餐？了解一下蛋白粉的功效与作用吧！每次添加一杯汤臣倍健蛋白粉，轻松补充优质蛋白。
