蛋白粉哪个好?应该怎么挑选?

蛋白质是维持人体正常生命活动的重要物质,每日正常饮食,就能从食物中获取足够的蛋白质来维持身体健康了。但是由于烹饪时间、手法等的原因,食物中的蛋白质会大量流失,而且,人们也不能保证自己每天都能吃足量的肉、蛋、奶。有的高蛋白食物同时也会含有不少对人体有害的物质,比如过量的饱和脂肪酸、胆固醇等等。因此,额外食用蛋白粉来补充蛋白质还是挺有必要的。那么,挑选蛋白粉有什么需要注意的事项呢?

一、明确自身需求

市面上的蛋白粉种类很多,想要选到适合自己的蛋白粉,就应该先明确自身要求,是为了增强免疫力,还是健身增肌需要?如果是健身人士,那就应该选择纯乳清蛋白粉,增肌的效果会更好;而如果是素食者,含有乳清蛋白的蛋白粉可能会使他们不适,可以选择大豆蛋白粉;既不健身,也不是素食者,只是单纯想要通过吃蛋白粉补充蛋白质,提升自身免疫力的,就可以选择动植物双蛋白配方的,吸收消化率更高。

二、看蛋白粉配方原料表

好的原料,才能做出好的蛋白粉。原料上,要注意看原料来源是否优质、放心。而配方也要留心蛋白质含量,一般来说,含量在80%以上的才能叫做纯蛋白粉,营养价值更高。市面上大部分的蛋白粉的蛋白质量在60%-80%之间。同时,因为吃蛋白粉是为了额外补充蛋白质,并不是为了给身体增加负担,所以,蛋白粉除了蛋白质含量要高之外,其他营养成分,如脂肪、糖类等,应当越少越好。

三、价格越高质量越好?蛋白粉哪个好?

很多人总是觉得,一样产品,肯定是价格越高质量越好的。其实并不是,蛋白粉的质量,应当是由它的吸收消化率所决定的,而不是单纯地只去看它的价格。而且,往往一种蛋白粉的价格,不仅有产品本身的价值,还包括了这款产品的宣传成本等等。也不一定就是说外国的蛋白粉就会比国产的好,总而言之,要在自身的条件、状况下,合理选择适合的蛋白粉。

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